こんにちは、音羽ひかたです。先日、キャベツの塩水漬けを作ったことをお伝えしました。⇒野菜の塩水漬けを作ってみました簡単に作ることができて、しかも美味しい。妻からも絶賛されたので、次はトマトの塩水漬けだ!と、意気込んで取りかかったら・・・青とうがらしがない ...
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タグ:玉ねぎ
レンズ豆を使ったモロッコの豆料理 アディス・マア・ケフタ
こんにちは、音羽ひかたです。このブログをはじめてからというもの、今まで以上に食べ物に興味を持つように。特に、豆類に魅力を感じるようになりました。妻ももともと豆に興味があったようで、二人で楽しもうと盛り上がったんです。そこで、豆に関する本をいろいろ買って調 ...
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