今回は、答えが見つからなかった素朴な疑問についてお伝えします。人間に限らず、ほとんどの生物が生きていくためにすることは呼吸と栄養摂取です。あまりにも当たり前のことなので、これまで意識したことがありませんでした。しかし、先日、ふと疑問に思ったことが。「呼吸 ...
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タグ：栄養
春の味覚 たけのこご飯を堪能！
こんにちは、音羽ひかたです。妻がたけのこご飯を作ってくれました。あのうま味と食感。たまらないですよね～。でも、皮をむいていったら、 「あれれ？こんなに小さく・・・」毎年体験しているハズなのに、皮をむく前後のサイズの変化は慣れません（笑）食べていて思ったの ...
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免疫機能を低下させる要因を取り除く（栄養状態）
こんにちは、音羽ひかた です。前回、免疫機能にはいろんな要素がからんでいるというお話をしました。だから、免疫機能が低下した場合、低下させているすべての要因をできるだけ早く取り除くことが重要ということも。なので、今回からそれぞれの要因を取り除く方法を考えてい ...
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