あるべき論にゆる~く近づく健康生活

長年、健康に関する研究に従事してきました。妻が乳がんになったことをきっかけに、これまでの知識を総動員して再発予防を目的とした健康生活へ。
ストレスがたまらないレベルでできる、健康的なライフスタイルを模索していくブログです。

タグ:塩水漬け

こんにちは、音羽ひかたです。野菜の塩水漬けを作ってからというもの、いろんな野菜を使って作っています。⇒野菜の塩水漬けを作ってみましたどの野菜でもおいしくできるので、テーマを決めて塩水漬けを作ることにしました。最初のテーマは「自律神経バランスを整える」です ... もっと読む
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こんにちは、音羽ひかたです。先日、キャベツの塩水漬けを作ったことをお伝えしました。⇒野菜の塩水漬けを作ってみました簡単に作ることができて、しかも美味しい。妻からも絶賛されたので、次はトマトの塩水漬けだ!と、意気込んで取りかかったら・・・青とうがらしがない ... もっと読む
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こんにちは、音羽ひかたです。いろんな野菜の食べ方を楽しんでいたら、いつの間にか健康になっていた。そんな感じにしていきたいので、いろいろ工夫をしています。野菜って、ビタミンやミネラルの補給だけでなく、食物繊維によって腸内環境を良くしてくれるんですよね。それ ... もっと読む
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