こんにちは、音羽ひかたです。抗がん剤治療で抜けた髪が再び生え、妻に寝ぐせがつくようになったのが2ヶ月前。⇒とうとう妻に寝ぐせが!もう少しで、セットをすれば違和感がなくなるくらいの長さになってきました。気温も高くなってきてますし、早くウィッグ生活から解放し ...
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2021年07月
からしって名前がつくのに辛くない、サラダからし菜
こんにちは、音羽ひかたです。3月の旬の緑黄色野菜としてからし菜をご紹介しました。⇒旬の野菜を楽しもう(3月)食べたかったのですが、スーパーで見つけられないまま旬が終わってしまいました。また来年か~と思っていたら、スーパーで「からし菜」の文字を発見!今って ...
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とんかつ屋さんのキャベツの千切りを家庭でも
こんにちは、音羽ひかたです。うちの子供たちは、とんかつ屋さんのフワッとしたキャベツの千切りが大好き。キャベツのおかわり自由というお店では、恥ずかしいほどおかわりします。(私が一番食べているかもしれませんが)家でもこんなフワッとした千切りができたらなあ・・ ...
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こんなものまであるのか!おくらの新芽
こんにちは、音羽ひかたです。先日、空心菜の新芽を食べました。⇒驚きの新食感!空心菜(くうしんさい)の新芽あの食感、けっこうクセになってしまい、売っていたら必ずといっていいほど買うようになりました。そして今日も、妻が空心菜の新芽を買ってきてくれたと思ったら ...
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血糖値の急上昇を抑える食べ方の工夫
こんにちは、音羽ひかたです。以前、血糖値の急上昇は、がんの発症に大きな影響を与えるということを書きました。⇒乳がんの再発予防のために!食後の血糖値をコントロールする工夫この時は、血糖値が急上昇するような食事をしてしまったときの対処法を書きました。あれから ...
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