あるべき論にゆる~く近づく健康生活

長年、健康に関する研究に従事してきました。妻が乳がんになったことをきっかけに、これまでの知識を総動員して再発予防を目的とした健康生活へ。
ストレスがたまらないレベルでできる、健康的なライフスタイルを模索していくブログです。

2021年02月

こんにちは、音羽ひかたです。お笑い番組を見て大爆笑したときに思い出しました。「笑い」が免疫機能にいい影響を与えるという研究のことを。笑いといってもきちんと研究されていて、今では数多くの医学論文が出ているほどなんです。私が笑いと免疫機能の関係をはじめて知っ ... もっと読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは、音羽ひかたです。芽キャベツが栄養豊富なスゴい野菜だということはわかりました。そうなると、あとはどうやって食べるのがいいか?ということですよね。前にも言いましたが、私は芽キャベツを食べた記憶がないので、どんな料理があるのか分かりません。生? 蒸 ... もっと読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは、音羽ひかた です!”らっきょう”の食物繊維量に驚いて見逃してしまったのですが、実は一石二鳥の野菜があったのです。それは、”モロヘイヤ”と”芽キャベツ”。何が一石二鳥かというと、モロヘイヤも芽キャベツも食物繊維の量が多いのに、緑黄色野菜でもあるん ... もっと読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

どうも、音羽ひかた です。前回、野菜の食物繊維量を見ましたが、”らっきょう”はスゴかったですね。さっそく ”らっきょう” を使った料理をためそうと思ったのですが、今(2月)って旬じゃないんですね。知りませんでした(旬は6~7月だそうです)。”らっきょう” 料理を ... もっと読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは!音羽ひかた です。以前、免疫機能を低下させないためには食物繊維も重要ということを書きました。⇒免疫機能を低下させる要因を取り除く(腸内環境)ただ、そのときは「野菜をしっかりとっていれば食物繊維はじゅうぶん!」と思っていたので、野菜の量しか考えて ... もっと読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップヘ